Organiser la protection de mon élevage et celle de mon entourage
La biosécurité peut être définie comme l’ensemble des mesures de protection pour prévenir l’introduction d’agents pathogènes, leur dispersion à l’intérieur de l’élevage et leur dissémination hors de l’élevage.
La biosécurité vis-à-vis des risques extérieurs consiste à maîtriser les sources d’introduction de contaminants dans l’élevage via des mesures simples telles que :
- La réalisation d’analyses à l’introduction et la mise en quarantaine du ou des animaux introduits,
- L’isolement vis-à-vis du voisinage et de la faune sauvage par des clôtures et l’aménagement des points d’eau,
- Le nettoyage et la désinfection des véhicules et du matériel,
- La pose d’un pédiluve et le changement de bottes/vêtements pour entrer en zone d’élevage,
- La lutte contre les nuisibles (insectes, rongeurs).
La biosécurité en interne a pour but de limiter la propagation des germes qui seraient présents à l’intérieur du cheptel, leur sortie de l’élevage et leur persistance dans l’environnement via différentes mesures :
- L’isolement des animaux malades,
- Protéger les animaux à risques particuliers par une stricte séparation des ateliers et par des mesures de prévention, telles que la vaccination,
- Organisation des soins avec un système de marche en avant (jeunes avant adultes, sains avant malades),
- Le nettoyage, la désinfection et le vide sanitaire dans les bâtiments d’élevage,
- La gestion raisonnée des effluents d’élevage,
- La lutte contre les nuisibles (insectes, rongeurs),
- La gestion des animaux morts,
- Le nettoyage et la désinfection des véhicules et du matériel.
De nombreux documents sont à disposition des éleveurs bovins, ovins et caprins. N'hésitez pas à les consulter :
- Plaquette "L'essentiel de la biosécurité en élevage bovins"
- Plaquette "L'essentiel de la biosécurité en élevage ovins"
- Plaquette "L'essentiel de la biosécurité en élevage caprins"
- Grille d'autoévaluation de la biosécurité en élevage bovin
- Grille d'autoévaluation de la biosécurité en élevage ovins
- Grille d'autoévaluation de la biosécurité en élevage caprins